Cerveja Roleta Russa India Pale Ale 500ml
Cerveja do tipo India Pale Ale, mas que carrega o toque de ousadia da marca Roleta Russa, da Cervejaria Campo Bom.
Na versão da Roleta Russa, eles capricharam na adição de lúpulos americanos que proporcionam amargor, sabor e aroma à cerveja. Quer saber como?
1º Durante os 10 minutos finais da fervura são adicionados 2,3 gramas de lúpulo por litro
2º No momento do Dry Hopping, durante o processo de fermentação, são adicionados 2,5 gramas de lúpulo por litro
3º A última adição é feita no segundo processo de Dry Hopping, durante a maturação da cerveja, são adicionados mais 3g de lúpulo por litro
O resultado? Assim que se abre a garrafa já é possível perceber o aroma cítrico e frutado. Estilo americano, coloração dourada, aparência levemente turva, espuma branca e persistente. Sensação é de corpo médio-baixo, amargor alto e muito refrescante.
Que tal combinar esta cerveja com uma tábua de queijos azuis ou churrasco? É uma ótima harmonização!
A garrafa de 500ml é muito charmosa e tem tampa flitop.
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura. Contém glúten.
Temperatura: 4 – 7º
Graduação Alcoólica: 6,2%
IBU: 58
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