- Disponibilidade: Em estoque
- Marca: Casa Madeira
No início do século XX, por volta de 1900, em uma das colinas da Linha
Leopoldina - hoje Vale dos Vinhedos - foi construído um sólido porão de pedra,
que era utilizado como paradouro no cultivo e na vindima da uva. Em 1926,
ergue-se o pavimento superior, que, futuramente, vem a ser então a Casa Madeira,
mais precisamente, em 1992, quando a Casa Valduga adquire a propriedade e,
junto, o compromisso da manutenção do patrimônio. Atualmente, seu porfólio
cresceu e agrega, além do suco de uva, produtos como geleias, antepastos,
cremes balsâmicos, molhos e chás prontos para beber.
Sem adição de conservantes, essa geleia possui pedaços da fruta fresca,
mantendo as características originais da fruta. Geleia elaborada para
paladares exigentes e qualificados. Traz sabores e combinações requintadas para
harmonizar com diferentes pratos da alta gastronomia.
Ingredientes: Açúcar,
morango, amora, framboesa, glicose de milho, pectina e ácido cítrico. Não
contém glúten.