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- Marca: Gondwana
Gondwana oferece seus produtos orgânicos feitos à
base de leite de búfala. Entre os itens que fábrica, estão queijos diversos,
como a muçarela de búfala em diversos formatos (palito, bola, 'cerejinha',
manta etc) e a ricota, de sabor suave e textura cremosa. Tanto para sua mesa do
café da manhã como para uma ocasião onde um coquetel de muçarela de búfala é a
principal atração, a Gondwana oferece o melhor do queijo orgânico para sua
vida, combinando o sabor incomparável com a boa saúde e produtos de primeira
qualidade.
Os queijos feitos de leite de búfala têm valores
nutritivos maiores se comparados aos feitos a partir do leite de vaca. Tem
menor teor de colesterol, é mais rico em vitamina A, omega 3, cálcio, proteína,
vitaminas, ferro, magnésio, fósforo e potássio